Primero poné agua a calentar en una olla grande para cocinar luego la pasta. Lavá muy bien todas las verduras y picalas bien chiquitas. Calentá un chorro de aceite de oliva en una sartén y poné saltear las cebollas, el morrón, las zanahorias, el ajo y la hoja de laurel, todo a fuego fuerte hasta que se tiernicen.

Salsas para pasta:Espaguetis a la falsa carbonara: la receta de pasta con nata que no tiene nada de auténtico, pero nos encanta.Caracolas rellenas de cuatro quesos, Webedia Directo al Paladar

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Para preparar una rica salsa boloñesa sigue esta receta: Separar la salsa crema en dos partes. Mezclar una mitad de la salsa con tres tazas de pollo cocido y los champiñones.

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